Primi Piatti
Risotto al Barbera
Riso, vino rosso (Barbera 8%, contiene solfiti), panna, burro, grana padano, margarina vegetale, olio di girasole, cipolla, sedano, sale e pepe.
- Allergeni:
€ 7.00
Risotto ai Funghi Porcini
Riso, burro, panna, grana padano, funghi porcini (10%), olio di girasole, vino rosso (contiene solfiti), cipolla, sedano, aglio, sale e pepe.
- Allergeni:
€ 7.00
Spaghetti Cacio e Pepe
Farina di grano duro, panna, cacio (16%), burro, sale e pepe.
- Allergeni:
€ 7.00
Fusilli Zafferano e Verdure
Pasta di grano duro, panna, verdure miste (10%, melanzane, fagiolini, carote, cipolla), grana padano, zafferano (0,1%), sale.
- Allergeni:
€ 7.00
Lasagne al Salmone
Farina di grano tenero, latte uht, uova, olio di girasole, margarina vegetale, salmone (10%), grana padano, dado vegetale, prezzemolo, sale e pepe.
- Allergeni:
€ 7.00
Lasagne Bolognesi
Farina di grano tenero, Farina di grano duro, uova, latte uht, burro, grana padano, carne di bovino, carne di suino, pomodoro, olio di girasole, vino rosso (solfiti), cipolla, sedano, carote, rosmarino, salvia, sale.
- Allergeni:
€ 7.50
Secondi Piatti
Bresaola Rucola e Grana
- Allergeni:
€ 8.00
Roastbeef Rucola e Grana
- Allergeni:
€ 8.00
Cotoletta di Petto di Pollo 150g (con contorno di patate al forno o pomodorini confit o insalata)
Preparazione di carne (Pollo, acqua, fibre vegetali: bamboo, psyllium), granuli di patate, sale, pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito di birra), amido di frumento, farina di frumento, destrosio, proteine vegetali (pisello), fecola di patate, aromi, estratti di spezie, panatura (farina di grano tenero, acqua, sale, spezie (curcuma, paprika), lievito di birra), pastella (acqua, farina di frumento, amido di frumento, farina di riso, fibre vegetali (bamboo, psyllium)), olio di semi di girasole.
Può contenere tracce di latte, uova, soia, senape, sedano, frutta a guscio, solfiti.
- Allergeni:
€ 7.50
Hamburger di Bovino Grigliato 150g (con contorno di patate al forno o pomodorini confit o insalata)
Carne di bovino UE 80%, farina di grano tenero di tipo 0, acqua, sale, lievito di birra, fibra vegetale alimentare, aromi naturali, aromi, destrosio, antiossidante E300.
Può contenere tracce di latte e suoi derivati, uova.
- Allergeni:
€ 7.50
Scaloppine Tirolesi
Carne di suino, patate, speck, fontina, burro, olio di girasole, farina di grano tenero, vino bianco (solfiti), rosmarino, salvia, sale e pepe.
- Allergeni:
€ 7.50
Burger di Verdura
Legumi, cipolla, carote, piselli, mais, broccolo, olio di semi di girasole, pangrattato, latte, farina 00, verdure miste, sale, paprika.
- Allergeni:
€ 7.50
Le Nostre Specialità
Caprese
Mozzarella di bufala, pomodoro confit, origano, basilico, olio evo.
- Allergeni:
€ 6.50
Panzanella toscana
Crostini di pane aromatizzati, pomodoro confit, pomodoro giallo, cipolle rosse, burrata pugliese, olio evo.
- Allergeni:
€ 7.00
Polpo e Patate
Polipo al forno, patate al prezzemolo, olive taggiasche.
- Allergeni:
€ 8.00
Insalata di roast-beef
Roast-beef, misticanza, senape, olio di rucola, capperi, pinoli, feta greca, pepe di Sichuan
- Allergeni:
€ 8.00
Vitello tonnato
€ 7.00
Tartare di salmone
filetto di salmone battuto, dressing all’arancia, erba cipollina, pepe di sichuan, olio evo
€ 7.00
Battuta al coltello
€ 7.00